Вкусный и оригинальный салат можно приготовить с добавлением мяты. Казалось бы, необычное сочетание мяты и огурца, но вкус у такого салата получается весьма свежим. Такой салат очень хорошо подавать к столу в летнее время, когда подоспел урожай молоденьких огурцов и всегда есть свежая мята. Но он также приятно разнообразит меню и в зимний сезон, когда его можно приготовить с парниковыми огурцами. А при отсутствии свежей мяты можно брать сухую.

Пенне – короткий вид пасты в виде перышек. Обычно подается с соусом из овощей или с томатным соусом, тертым сыром, мясом, птицей.

В тесто добавляется большое количество масла, и за счет этого пирог получается рассыпчатым и может долго храниться не черствея. Впрочем, он такой вкусный, что долго хранить его никак не получится.

Для приготовления этого блюда можно брать свинину, говядину или телятину. Рис лучше выбирать длиннозерный – он не так разваривается.

Яркий по цвету и интересный по вкусовым сочетаниям гарнир готовится в пароварке. Можно подавать как самостоятельное блюдо или предложить к паровым котлетам или куриной грудке, тоже приготовленной в пароварке.

Если вы предпочитаете выращивать рассаду, а не покупать ее, то семена некоторых растений можно посеять уже сейчас, в январе.

В народе арункус называют волжанкой, а свое первое название он получил благодаря оригинальной форме соцветий, действительно напоминающих козлиную бородку.

Арника горная – травянистый слабоветвящийся многолетник, высотой от пятидесяти до восьмидесяти сантиметров. С давних пор арника применяется как лекарственное растение. Существует легенда, что великий Гетте использовал настойку арники для улучшения памяти и поднятия тонуса.

Говорят, что по такому рецепту в Техасе пекут пирог с начинкой из говядины.

Превосходный рецепт! Даже если вы не любите тыкву, печенье вам понравится – вкус тыквы не чувствуется, но она придает яркий цвет выпечке.